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哪些蔬菜孕妇不宜吃
来源:温州百佳东方妇产医院 发表时间:2012-10-14 在线提问 | 预约挂号

  哪些蔬菜孕妇不能吃,这是许多**次怀孕姐妹都关心的话题。怀孕以后医生都建议孕妇此阶段应该多吃蔬菜,当然并不是所有的蔬菜均适合怀孕期间的孕妇吃的。那么,孕妇不能吃哪些蔬菜?

  1、马齿苋:也称马齿菜。其性寒滑,故在怀孕的早期,特别是有习惯性流产史者忌食之。如《本草正义》中说兼能入血破瘀。代李时珍也认为马齿苋散血消肿,利肠滑胎。近代临床实践也认为马齿苋有能使子宫平滑肌收缩的功能。所以,孕妇忌吃马齿苋,但在临产前又属例外,多食些马齿苋,反而有利于顺产。

  2、孕妇不能吃茄子:《本草求真》中说:茄味甘气寒,质滑而利,孕妇食之,尤见其害。夏季炎热,许多朋友喜欢使用一道菜:蒜泥茄子。当然孕妇不能吃这个啦!

  3、孕妇不能吃木耳菜:木耳菜不是木耳,又叫豆腐菜、落葵。性寒,有滑肠凉血之效,怀孕早期及有习惯性流产的孕妇忌食。

  4、孕妇不能吃生菜:特别是生吃,作为生冷食物一种,生菜上往往含有细菌、农药等,生吃易腹泻,不利于胎儿。

  5、慈姑:慈姑具有活血作用。《随息居饮食谱》中就指出:慈姑功专破血,滑胎,利窍,通淋。多食则动血,孕妇尤忌之。特别是在怀孕的早期以及有习惯性流产史的人,更应该忌食。因为它具有活血破血的功效,滑胎利窍之品,对妊娠不利。

  当然,还有一些蔬菜比如菠菜、海带虽营养丰富,也要适量食用,因为菠菜中含有大量叶酸,会影响锌、钙的吸收,而过量食用海带,过多的碘会导致胎儿甲状腺发育障碍。还未成熟的西红柿、放置过久的蔬菜如土豆等,都会影响孕妇及胎儿健康。因此,孕妇能吃的是煮食的新鲜蔬菜,太咸、太辣、烤焦及油炸的食物孕妇不能吃!

  那么,孕妇饮食上还要注意什么?

  1、含咖啡因的饮料:孕妇大量饮用后,会出现恶心、呕吐、头疼、心跳加快等症状。咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内,影响胎儿发育。

  2、辛辣食物:辣椒、胡椒、花椒等调味品刺激性强,多主、食可引起正常人便秘。若计划怀孕或已经怀孕的女性食用大量这类食物后,同样会出现消化功能的障碍。

  3、过多的糖:糖在人体内的代谢会大量消耗钙,孕期钙的缺乏会影响胎儿牙齿、骨骼的发育。

  4、味精:味精进食过多可影响锌的吸收,不利于胎儿神经系统的发育。

  5、罐头食品:含有添加剂和防腐剂,是导致畸胎和流产的危险因素;油条在制作过程中使用的明矾是一种含铝的无机物,铝可通过胎盘侵入胎儿大脑,影响胎儿智力的发育。

  6、人参、桂圆:中医认为孕妇多数阴血偏虚,食用人参会引起气盛阴耗,加重早孕反应、水肿和高血压等,桂圆辛温助阳,孕妇食用后易动血动胎。

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