乳房纤维瘤是女性常见的乳腺疾病,发病率仅次于乳腺增生病和乳癌。主要发生在20到25岁的年轻女性,给女性的工作生活带来很大困扰。乳房纤维瘤一般采用手术切除，乳腺纤维瘤患者的术后饮食尤为重要,良好的术后饮食习惯是身体恢复身体健康的关键所在。下面请温州东方妇产医院专家给大家介绍乳腺纤维瘤的术后饮食膳方：

　　1、无花蜜橙奶

　　原料：未成熟无花果50克，橙汁50毫升，柠檬汁15毫升，新鲜牛奶200毫升，蜂蜜20毫升。

　　制法：先将未成熟无花果(即采摘个头适中的青皮无花果)用水洗净，连皮、柄一起切片，放入锅内，加水适量，小火熬煮40分钟，至果肉、皮、柄等熟烂呈糊状，纱布过滤浓汁。将过滤的残渣再入锅，加水适量继续熬煮30分钟，用纱布再过滤浓汁，合并2次浓汁，拌匀，再煨煮至沸，离火，调入橙汁、柠檬汁及蜂蜜，拌和均匀，即成。

　　吃法：早晚2次分服。

　　功效：益气补虚，补充营养。本食疗方适用于乳腺癌术后神疲乏力、体质虚弱等症。

　　评价：无花果，又名奶浆果，性味甘平，无毒，不但甜美可口，而且有很高的药用价值。无花果功专散瘀消肿、清热解毒。现代科学研究证实，从未成熟果实中所得乳汁能抑制大鼠移植性肉瘤、小鼠自发性乳癌，能够使肿瘤发生坏死。无花果提取物能延缓移植性腺癌、骨髓性白血病、淋巴肉瘤的发展，使肿瘤细胞发生退化。实验研究还发现，无花果不仅具有激活免疫系统功能的作用，而且其所含的维生素A、D、C和β-葡聚糖等具有抗癌作用。橙汁、柠檬汁、牛奶所具有的益气补虚、补充营养作用已为人们熟知，与无花果浓汁共调制成本食疗方，尤其适合于中老年乳腺纤维瘤患者术后调养，并对术后神疲乏力、体质虚弱等症有较明显的滋补调养功效，从而起到防癌抑癌、促进康复的重要作用。

　　2、红枣炖兔肉

　　原料：红枣60克，兔肉250克。

　　制法：先将红枣拣杂，洗净，放入碗中，备用。将兔肉洗净，入沸水锅中焯透，捞出，清水过凉后，切成小方块，与红枣同放入沙锅，加水适量，大火煮沸，烹入料酒，改用小火煨炖40分钟，待兔肉熟烂如酥，加入葱花、姜末、精盐、味精、五香粉，拌匀，再煨煮至沸，淋入麻油即成。

　　吃法：佐餐当菜，随意服食，吃兔肉，饮汤汁，嚼食红枣，当日吃完。

　　功效：双补气血，恢复体力。本食疗方适用于乳腺癌术后气血两虚、神疲乏力、精神不振等症。

　　评价：红枣性味甘，温，善于补益脾胃、和血补血，并有较强的益气功效。兔肉性味甘，凉，功专补中益气、凉血解毒。二味配伍，煨炖成食疗佳肴，对乳腺纤维瘤术后气血两虚患者尤有健脾益气、和血补血的辅助治疗效果，坚持经常服食，可增强食欲、和中开胃、恢复体力，明显改善神疲乏力、精神不振等临床症状，并促进机体康复。

　　3、山药龙眼炖甲鱼

　　原料：家山药200克，龙眼肉25克，甲鱼1只(约重500克)。

　　制法：先将甲鱼放入沸水锅中烫死，剁去头、爪，揭去甲鱼壳盖，抽去气管、内脏，洗净，切成1厘米见方的小块，备用。将家山药放入清水中洗净，刨去薄层外表皮，剖开，切成薄片，与洗净的龙眼肉、甲鱼小方块一同放入炖蛊内，加鸡汤(或鲜汤)适量，并加料酒、葱花、姜末，上笼，用大火炖至甲鱼肉熟烂如酥，取下，加精盐、味精、五香粉及麻油各适量，拌匀即成。

　　吃法：佐餐当菜，随意食用，吃甲鱼肉，饮汤汁，嚼食山药、龙眼肉。

　　功效：健脾益气，养阴生津。本食疗方适用于乳腺癌术后气阴两虚、神疲乏力、精神不振。

　　评价：山药性味甘，平，擅长补脾胃、益肺肾，临床用于术后体质虚弱、精神不振等症有明显的滋补治疗效果。龙眼肉可补益心脾、养血安神，对心脾两虚、气血不足之证，有显著效果，坚持龙眼肉单味长期服食，即有较好的治疗功效。甲鱼为传统滋阴之妙品，既能滋阴凉血，又能养阴生津。以上三味配伍烹制成食疗佳肴，具有较强的健脾益气、养阴生津功效，对乳腺纤维瘤患者术后气阴两虚以及神疲乏力、精神不振等症有较好的辅助治疗效果。

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