孕妇通常都会没有食欲，对酸味或者辣味的食物情有独钟，在怀孕学堂其它文章里，我们讨论了孕妇对酸萝卜、酸辣粉等食物的饮食注意事项，今天我们讨论下孕妇能吃冷面吗?

　　简单的说，当然可以吃，孕妇其实无需忌口，什么东西都是可以吃一些的，但是食物的质量和卫生情况要注意。

　　一般来说，街头小摊的冷面好不要吃，里面或许会有各种添加剂，并且卫生经常不达标，要在平时无所谓，但是孕期这个特殊时间，一定要注意的。

　　另外，生冷食物可能会导致腹泻，怀孕期间腹泻对胎儿不太好，所以这些也一定要注意。

　　如果孕妇特别想吃冷面了，不妨在家自己做，怀孕学堂提供冷面的做法：

　　材料：

　　鸡蛋、黄瓜、酱牛肉、牛肉粉、荞麦面。

　　做法：

　　A：

　　1、鸡蛋放入冷水中，开火煮至熟，冷水激，剥皮切半;

　　2、黄瓜洗净，切丝;

　　3、酱牛肉切2-4片;

　　4、将牛肉粉、酱油、盐、糖、醋和味精以纯净水调开，冷藏。

　　B：

　　1、将荞麦面放入冷水中浸泡;

　　2、用手稍加揉搓至散开，

　　3、沥干水分备用;

　　4、锅内水开后，放入荞麦面，筷子打散，煮软即刻捞出;

　　5、冲凉水3-4遍，冰水更佳;

　　6、沥干水分后放入碗内。

　　C：

　　1、在荞麦面上码放黄瓜丝、泡白菜丝、泡胡萝卜;

　　2、叠上酱牛肉片;

　　3、再来半个水煮蛋;

　　4、将调好的冷藏牛肉汤注入碗内。

　　5、撒上一撮烘香的白芝麻，淋几滴香油，好啦!!

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